木材干燥设备烘干科学的定义
木材干燥设备干燥（wood drying）也称木材烘干，是指在热能作用下以蒸发或沸腾方式排除木材水分的处理过程。当空气中的水蒸气分压低于该温度下的饱和蒸汽压的时候，水分发生蒸水，木材干燥设备，而一般湿空气中的水蒸气均为不饱和蒸汽，木材干燥工艺，所以蒸发在任何温度下均可发生。湿原木或湿锯材中含有大量的水分，这些水分从木才表面向周围空气蒸发，木材随时都在烘干干燥之中。当木材在常压下被加热到100℃以上时，木材干燥窑，就会产生沸腾汽化现象，木材中的水分通过蒸发或沸腾从木材表面排出。工业化木材烘干主要指按照一定的干燥基准有组织有控制的工艺过程，也包括受气候条件制约的大气干燥或烘干。
人参烘干机金龙烘干
中国是世界上应用人参，并早用文字记载人参的国家。
商周时代产生的甲骨文为古老。从《甲骨文合集》中查到刻在甲面的“参”字，图1-1中编号为17600、17601两枚甲片的拓片，木材干燥，载于郭沫若主编、胡厚宣总编辑的《甲骨文合集》第六册2391页（中华书局1979年12月版）。
在近代问世的甲骨文代表作《殷虚书契前编》七卷二十五页第四片（简称.二五.四）上刻有“参”字（图1-2）。此字在徐中舒主编的《汉语大字典》和《汉语古文字字形》两书中均有收载。现代大型汉字工具载的甲骨文上的“参”字，如图1-3所示。
3、湿物料含水量的波动情况及干燥前的脱水
进入烘干设备的物料含水率应尽可能避免较大的波动，若含水量变大，将使烘干机产量下降或干燥产品达不到含水率要求，若含水率变小，则出口温度上升，产品过度干燥，不单会使设备机热效率下降，有时还会使产品温度上升，从而影响产品质量。
对于高湿物料（含水率60％以上），在烘干前应尽可能应用机械脱水（压滤、离心脱水等）给予预脱水。机械脱水的设备费用虽较高，但其操作费用之低廉是热风干燥无法相比的。
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